第68章烙韭菜盒子
第六十八章
林木槿看了几样照相机,几乎都是进口的。以德国莱卡最贵。
小日子的次之。
有些纠结了，不想买小日子的，可莱卡真贵啊。现在主推的莱卡m4要一万两千蚊。
更好点的4p要一万五。
她预想的是花了三四千蚊,现在看来差的有点多啊。怪不得有句老话讲玩摄影穷三代！
好有道理呢！
买还是不买？
其实买照相机除了想给家人们多照照相，为以后留一个纪念。她还有个想法，就是给林堂哥做的两个包拍几张照，然后一起邮寄给库驰，这样被收用的几率就大了。
她是准备靠图纸挣一笔的。
当然她不会傻傻的将脑子里所有的包包样式都往外掏，她还想自己做品牌呢。
野心大大滴。
但双肩包都做出来了，还背了出来，即使她不卖图，也会有仿货的，国人在这块无师自通且反应神速。
就像美食车的热面皮和煎饺都有人模仿。
好在她家味道实在不错，加上林堂姐她们招待客人热情，偶尔还会耍点小心机给自家产品做宣传，加上天天早卖光，口碑算是做起来了，所以生意才那么稳定，没受仿品的影响。
话扯远了，照相机到底买不买呢？
最后林木槿决定去找找二手的。
没想到这个店就有。
一台普通的二手m3的价格是三千蚊。
自然是要讨价还价的。
最后的成交价是两千四百蚊加三个胶卷。
林木槿带着这一大堆东西又奢侈了把打了出租，仍然是二十五蚊到家门口。林木槿在沙发上瘫了十分钟就挣扎起身了。得去做午饭了，林·爱饿肚子·木栎快回来了。打开冰箱看看里面有什么食材。
冷冻里有海虾、牛肉、五花肉和排骨。
现在天气凉爽了，客人没有加冰需求了，冰箱冷冻也就不用冻冰块了，才能放下这麽多食材的。
而且在放的时候都用塑料袋子分成小份了，这样就不会冻在一起，方便取用。冷藏里东西就多了，不只蔬菜还有水果。
海虾拿出来一小份，再拿一把韭菜，再来两个鸡蛋。她决定做个韭菜盒子。
再做个汤吧，又拿了一小份排骨，冷藏里有块豆腐，厨房里还有干海带，这些就够了。
不过她并没有立马关上冰箱门，而是将一份五花肉和牛肉放到了冷藏，让它们慢慢解冻，晚上做菜用。
拿着食材去了厨房，将海虾直接扔水里，这样解冻快。排骨更是直接冷水入锅焯水，加必不可少三件套。林木槿切下一块干海带温水泡发。
又去舀可两勺面，加了一点盐，然后用筷子在中间画一条线。一边用热水一边用凉水和面。
这样和出来的面软乎。
将面稍微揉在一起就放到一边醒发。
她开始摘韭菜。
期间排骨焯完水被放入了砂锅，加满水继续煮着，没盖锅盖。韭菜摘好就拿去冲洗，洗干净放到一边摊开晒干。要是有厨房纸可以擦擦，这不是还没有么。至于抹布，不管洗多干净她都有点接受不了。好在现在温度不低，还有些风，韭菜被摊开，吹个几分钟也差不多了。她开始剥虾。
“有些冻过劲了。”
剥海虾有个小窍门，就是将鲜虾放到冷冻室一会，会很好剥。可这几个海虾被冻硬了，虽然在水中解冻了一些，还是很难剥。剥好虾后直接切碎粒，不用太细碎，保有颗粒感。接着去看了下排骨，汤在大火下翻滚着，热气都飘了出来。点点头，肉的腥膻也会随着热气飘出来。
又去看看海带，已经被泡开了。
她拿出来冲洗了一下，用菜刀划长条，然后系成海带结，扔进砂锅，再将豆腐切大块也放进锅里，这次可以盖锅盖了火也调成中小火。二十多分钟之后就能喝到鲜美的海带排骨豆腐汤了。接下来开始切韭菜，要切的稍微碎一点。
又去炒了两个鸡蛋，炒的时候用铲子切稀碎。没着急和馅，因为韭菜容易出水。
她去和面了。
这时候林木栎回来了，仍然是一到家就嚷嚷饿了的选手。林木槿干脆将他嬉到厨房一起干活，这样效率高了，才能尽早吃饭。“我来擀面皮和包，你来烙。”
林木槿将面和好切成大块的剂子，用手掌压成一个个饼子。接着去和馅料了，在韭菜上倒一些香油锁住水分，再将鸡蛋碎、虾仁碎倒入其中，放盐、蚝油、白胡椒粉和味精搅拌。开始快速擀皮，因为剂子大，所以皮也很大。“阿姐，这饺子是不是太大了。“林木栎目瞪口呆。第一次见这么大的饺子皮，确定不是饼。
林木槿手上动作不停，“谁说做饺子了，我要做韭菜盒子。”“盒子？什么东东？“林木栎挠头。
林木槿开扯，“我在书上看到的一种美食，不比饺子差，包起来更方便，而且也不用水煮，用油来煎，也叫做烙。”林木栎似懂非懂的点点头，“哦。可阿姐我没做过啊。”林木槿开始包了，“简单。听我指挥就行。”林木槿将整个面皮铺开，直接拿着馅料盆倾斜，用筷子扒拉。“这么粗犷么