晌午欢喜早上忧(3 / 4)

四块?”“我家公子还在长身体,半大小子吃穷老子,没听说过啊?”食客哼一声:“牙尖嘴利!”

书童可不怕任何人,白了他一眼,拿出一串钱,留下四十文,剩下的放木盒中。听到脚步声,书童下意识回头看去:“林娘子?”林知了进店:“来给你家公子买肉啊?”

书童点头:“林娘子的肉好香啊,还冒着热气呢。”林知了:“快拿回去吧,”

书童盖上盖抱着碗就跑。红烧肉面食客见状忍不住问:“林娘子,你认识?”

“袁家公子的书童。”

食客脱口道:“难怪那么嚣张。”

林知了疑惑,没听见他骂人啊。

薛二哥笑着劝说:“年龄小,不懂事,别跟他计较。面再不吃就软了。”“林娘子,你的这家店可是让我好找啊。”未见其人先闻其声,林知了翻个白眼,这让店内的四位食客对来人很好奇,竞然能让热情好客的林娘子这样嫌弃,他是犯了天条了吗。刘掌柜跨进来,身后还跟着俩人,正是“竹林深处"的大厨子和店小二。林知了没好气道:“您可是一点也不落下。”刘掌柜笑着作揖:“林娘子见谅,见谅啊。”林知了转到灶前趁机宰他:“一人一份饼一份面,否则日后我就在门外竖个牌子一一竹林深处的人禁止入内!”

刘掌柜正有此意:“那就每样来一份。“说完跟到了自己家似的,很自然地走到里面找个位子坐下。

蒋掌柜正要给钱回家,听到“竹林深处"停下来低声问:“林娘子,他是城外那个?”

“可不是他。以前我拎着食盒卖菜,我做什么他做什么。“林知了说话间把里脊肉放锅里复炸,随后高声询问,“刘掌柜,凉皮、彩糕和猪皮冻做出来了吗?”

皮冻做出来了,只是不如林知了做的颜色纯净。大厨子认为凉皮和钵仔糕是用面粉做的,不是米粉,可是始终想不出面粉里加了什么。刘掌柜很是挫败,假装没听见。

蒋掌柜端着红烧肉朝他看去,刘掌柜用手当扇子感叹天热,蒋掌柜顿时想笑,未出正月,早上还有薄冰,说这样的天热鬼都不信。不愧是大酒店的掌柜的,就是比他脸皮厚。随着蒋掌柜出去,街坊们意识到林知了的红烧肉做好了。同样家里做了菜的梁掌柜和王掌柜今日不能出来用饭,便叫家人拿着盘子过来买几块。斜对面酒店里的客人坐下片刻看到几个人从巷子里出来,问店小二:“那里卖什么的?”

店小二听东家说过,他们店里做红烧肉卖不过林娘子,再说,厨子也不会做。店小二眼珠一转:“卖皮冻的林娘子在那边开了一家小店,用猪肉做的红烧肉比皮冻香。一块只需十文。一块肉最少一两重。客官要不要尝尝?小的帮您斗四份?″

这家酒店一道鲜笋炒胡萝卜也要四十文。半斤肉四十文不多。客人拿出四十文,店小二回后厨拿个带盖的小碗从侧门出去。约莫一盏茶的功夫,店小二回来请客人趁热吃一一林娘子说了,凉了有腥味。

店小二走后才进来的食客好奇什么东西有腥味,起身看到四块酱红色的肉,感觉很香,就问对方味道如何。

店小二:“配米饭或者饼好吃。只吃肉可能有些油腻。“这番话也是林知了交代的。林知了想到大酒店的食客肚子里有油水,吃上半块都会觉得油腻。那位食客就说:“给我们来四碗米饭。”

店小二跑到后厨挖一大碗,又拿着四个碗和勺送过去。离得近就是这点好,店小二端着饭回来红烧肉还是热的。那位食客先吃一点,感觉不油腻,他就对旁边的客人点头:“吃不出猪肉味。你可以试试,一块只需十文。”

这位食客请人来店里吃饭,闻言自然不能吝啬,叫小二来五份。店小二为难:“能否等一下?我要去对面巷子里买。等我的菜单报上去。”这位食客问他远不远,得知过了马路进了巷子就能看到,他拿起面前的空碗去买五份。

他买回来又有食客进门,也被五花肉的颜色吸引,再听说是卖皮冻的林娘子做的,这位食客看向友人,二人转身去林知了店内。然而此时店里没有位子,万松书院的学生占了一半。两人买了两张饼,一份夹里脊,一份夹红烧肉,回到酒店要一份汤,又要两份素菜。掌柜的一看又有食客好奇,立刻从柜台里出来,“诸位,诸位,有谁想尝尝林娘子的红烧肉,告诉我,我叫人拿着食盒去买,再晚就没了。”买红烧肉夹饼的食客点头:“对!我看这种四四方方的好像不多了,虽然那个林娘子说还有一片一片的,我总感觉不如这种香。”其他食客闻言就说:“掌柜的,两样各买十份。”掌柜的立刻吩咐下去。

殊不知其他店里也有这种情况。等这家酒店的小二哥到巷子里,跟昨日林蜻蜓来时一样,屋里挤满了人,排到了门外。小二哥在太阳底下等了一炷香才轮到他。而这位小二就是先前忙客人跑腿的那位,林知了见他眼熟,“方才你是不是来过?”店小二点头。

排在后面的食客不禁说:“来过还买?吃得完吗你?”店小二指着巷口:“我是斜对面酒店的伙计,给店里的食客买的。这位兄弟,改日去我家店里用饭,我也帮你买。”林知了无语,他还趁机宣传上了:“拿好走吧。客人该等急了。”客人确实有点着急

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